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L’Oleificio Podda opera in Sardegna. E’ la
terra dei nuraghi, quella dove ogni sito porta le tracce dei nostri antenati.
Qui sorgono le mura della più imponente fortezza nuragica “Su
Nuraxi”, e quelle più recenti dei castelli del tempo
dei giudicati. Intorno a questi segni di storia e di grandezze da sempre
vegliano gli olivi, testimoni verdi del lavoro e della vita che scorre
intorno alla grande storia. Qui si è olivicoltori da generazioni,
si continua ad eseguire quei gesti secolari come la raccolta a mano,
la scelta delle olive migliori, la molitura in giornata, utili a far
conoscere quei valori che oggi in molti stanno imparando ad apprezzare. Terra
dei Nuraghi nasce dalle olive sarde: Bosane, Tonde di Cagliari,
Pitz’e Carroga, Semidana raccolte nel nostro territorio. Per tutte queste ragioni il nostro olio deve essere così buono,
controllato con tanto scrupolo: è l’erede di una grande
tradizione, perché questa è la terra
dei nuraghi, ma anche la terra degli olivi.
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